Les Echos le 05/09 Frank Niedercorn
Le spécialiste de la pâtisserie surgelée crée une nouvelle unité près d'Agen. Boncolac, qui appartient au groupe 3A Coop à Toulouse, présent sur l'Agropôle près d'Agen depuis 1998 avec le rachat de la société France Cocktail, va inaugurer en début d'année prochaine une nouvelle usine de produits traiteurs de 8.600 mètres carrés remplaçant une unité de production devenue trop petite. C'est la technopole spécialisée dans l'agroalimentaire, créée au début des années 1990 dans le but de compenser le déclin de l'agriculture dans un département très rural, qui porte le projet foncier et immobilier avec l'aide des collectivités pour une valeur de 7,5 millions d'euros. Boncolac, présent sur plusieurs sites en France avec un chiffre d'affaires total de 107 millions d'euros environ et 500 salariés, sera locataire avec une option d'achat. Le groupe investira pour sa part 9 millions d'euros en machines et en équipements. La nouvelle unité devrait employer un peu plus de 100 personnes pour la production de canapés sur pain de mie. Y compris ceux qui sortaient jusqu'à présent de l'usine Boncolac de Saint-Meydard-d'Eyrans (Gironde), qui emploie 35 personnes et qui sera fermée en fin d'année. La production est vendue dans le réseau de grandes surfaces en produits de marque distributeur et dans les magasins surgelés de type Thiriet ou Picard. Quant à l'actuelle unité de production de Boncolac située sur l'Agropole, désormais jugée trop petite (2.000 mètres carrés), elle pourrait assez rapidement trouver un nouvel occupant avec Yooji, une des jeunes entreprises issues de la pépinière de l'Agropole. Cette start-up, soutenue par le conseil régional d'Aquitaine et Oséo, produit des aliments bio surgelés vendus dans les rayons bébé des hypermarchés. La jeune entreprise a démarré ses ventes avec trois magasins pilotes à Nantes et en région parisienne. Le cofondateur de l'entreprise estime pouvoir distribuer ses produits dans 120 hypermarchés en début d'année prochaine et 200 d'ici à fin 2014.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire